Noticias sobre Juan Braceli

La pastafrola, imprescindible para la hora del mate.

Menú bonaerense: pastafrola de membrillo

Ravioles a la bolognesa, en la receta de Juan Braceli.

Menú bonaerense: ravioles a la bolognesa

El guiso de lentejas de Juan Braceli.

Menú bonaerense: guiso de lentejas para calentar el alma

La Feria Caminos y Sabores es una buena ocasión para conocer los sabores de la Provincia de Buenos Aires.

Feria Caminos y Sabores: la provincia de Buenos Aires, presente con más de 60 productores

Juan Braceli y su locro del Menú Bonaerense. video

Menú bonaerense para combatir el frío: locro del 9 de julio

¿Picada o empanadas para ver a la selección? Esa es la cuestión.

Menú bonaerense mundialista: picada criolla y empanadas de selección

Guiso carrero, no será una comida light pero sí es fabulosa para combatir el frío.

Menú bonaerense para pasar el invierno: guiso carrero y carbonada

Como con las empanadas, el pastel de papa admite variantes, según los ingredientes y condimentos.

Menú bonaerense: pastel de papa

Matambre arrollado con ensalada rusa. Una delicia para comer en cualquier momento del año.

Menú bonaerense: matambre arrollado con ensalada rusa

Puchero, un plato que no hace diferencias sociales video

Menú bonaerense: puchero criollo con todo y para todos

Pastelitos, ¿de membrillo o batata? Para la mayoría son igual de ricos.

Menú bonaerense: pastelitos para el 25 de Mayo

Juan Braceli, orgulloso con la Torta Argentina recién hecha. video

Menú bonaerense: la Torta Argentina de Dolores

Pollo al disco, una receta con origen de campo.

Menú bonaerense: pollo al disco

Como el dulce de leche, la milanesa napolitana es una creación argentina.

Menú bonaerense: milanesa napolitana con papas fritas

Los fideos con tuco de Juan Braceli.

Menú bonaerense: fideos con tuco

Un desayuno con pan casero y mermeladas de durazno y frutilla. ¿Qué más?

Menú bonaerense: desayuno con pan casero y mermelada

Juan Braceli con el auténtico postre de Balcarce. video

Menú bonaerense: el tradicional postre de Balcarce

La fugazza con queso o la rellena es un tipo de pizza bien al gusto argentino. Es la cuarta más pedida.

Menú bonaerense: pizza, el clásico de los clásicos

La tarta pascualina, un clásico no sólo para Semana Santa, como el filet de merluza.

Menú bonaerense: tarta pascualina y filet de merluza

Juan Braceli y el strudel hecho en Coronel Suárez. video

Menú bonaerense: strudel de Coronel Suárez

Pechito de cerdo, uno de los cortes más buscados si se trata de carne porcina.

Menú bonaerense: parrillada de cerdo