29 de septiembre: el día en que la comida nos obliga a tomar conciencia

Cada 29 de septiembre, el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos pone el foco en una contradicción global: mientras millones de personas tienen dificultades para acceder a una alimentación suficiente, enormes cantidades de comida terminan descartadas.

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