Noticias sobre Juan Braceli

Las empanadas cortadas a cuchillo de Juan Braceli.

Menú bonaerense: empanadas de carne cortada a cuchillo

En Comandante Nicanor Otamendi, Juan Braceli hizo una imperdible tortilla de papas. video

Menú bonaerense: tortilla de papas

Budín de pan, flan o queso y dulce: tres recetas de Menú Bonaerense.

Menú bonaerense: flan, budín de pan o queso y dulce, ¿cuál es el postre típico de bodegón?

Braceli y Tomi, en la laguna Sistina, de Guaminí, el paraíso del pejerrey. video

Menú bonaerense: pejerrey frito de la laguna Sistina, en Guaminí

Picadas hay muchas, pero las de campo son las favoritas de los argentinos.

Menú Bonaerense: picadas de campo y de mar

Juan Braceli con Maximiliano Valverde y su chocolate geselino. video

Menú Bonaerense: chocolate artesanal de Mar Azul

Con acelga de Parada Robles, Braceli cocinó buñuelos, el Menú Bonaerense de esta semana. video

Menú bonaerense: buñuelos de acelga

Nancy y Juan, con la verdadera ensaimada de San Pedro. video

Menú bonaerense: ensaimada mallorquina de San Pedro

En Menú bonaerense, Juan Braceli revela cómo hacer un costillar de 8 kilos. video

Menú bonaerense: costillar a la cruz con chimichurri

Juan Braceli y la carne asada, inseparables.

Juan Braceli: "La cocina bonaerense es la más federal del país"