Noticias sobre Gluten

Actualmente, la industria alimenticia y los especialistas en cocina han desarrollado recetarios con opciones sin TACC que incluyen panificados y pastelería.

Celiaquía: la Provincia acompaña a las personas con esta condición a través de programas y servicios

Por Ana Roche
La Anmat prohibió una marca de fideos presuntamente sin TACC.

Prohíben una marca de fideos supuestamente sin TACC que causaron una reacción alérgica en una nena celíaca