Noticias sobre Escherichia coli

La cocción de la carne, y principalmente de la carne picada es fundamental para eliminar la bacteria que causa la enfermedad.

Síndrome Urémico Hemolítico: la prevención está en los hábitos de higiene y en la cocción de los alimentos

Por Ana Roche
La higiene en la cocina, el lavado de manos y la correcta cocción de la carne, medidas clave para prevenir la enfermedad. (Archivo)

Infectólogos piden extremar medidas de higiene para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico

Por Ana Roche
Los científicos Douglas Vera (izq.), Florencia Sabbione, Irene Keitelman, Alexia Vereertbrugghen, y Analía Trevani. (CONICET)

Investigadores argentinos desarrollan una terapia preventiva contra el Síndrome Urémico Hemolítico

Por Ana Roche