Charqui: una receta que se reinventa desde la ciencia como snack proteico Un estudiante de Agronomía de la UNLP desarrolló un producto mejorado en términos de sabor y textura para ser consumido como snack o para dietas con fuerte aporte proteico.
Sarampión: detectan dos casos más en el AMBA y se suma La Matanza a los distritos con circulación viral