Noticias sobre sistemas pastoriles

Especialistas aseguran que la carne producida en sistemas pastoriles presenta características diferenciales, como mayores niveles de ácidos grasos omega 3, mayor contenido de ácido linoleico conjugado (CLA) y presencia de antioxidantes naturales como vitamina E y carotenoides. 

Olavarría se prepara para la Primera Jornada Nacional de Carnes Vacunas de Sistemas Pastoriles