En Argentina, el 4 de septiembre se celebra el Día del Inmigrante, en honor a millones de personas de todo el mundo que llegaron para forjar nuestra nación.
La Fiesta Provincial del Inmigrante, en Berisso.
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El mate une a católicos y musulmanes en Ascensión y La Angelita, partido de General Arenales.
Saldungaray tiene126 años de historia vasca.
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Bon Odori, la fiesta de Colonia Urquiza.
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La Omelette Gigante de Pigüé.
La Füllsen Fest es la fiesta gastronómica y cultural más importante de Colonia San José.
@turismopbaArgentina es un verdadero crisol de razas. Y la provincia de Buenos Aires, también. En el Día del Inmigrante recordemos a una decena de pueblos y ciudades que crecieron gracias al aporte de distintas comunidades del planeta: Colonia San José, Pigüé, Berisso, Colonia Mauricio, La Dulce, Gahan, Pedernales, Colonia Urquiza, Ascensión y Saldungaray.
El Día del Inmigrante tiene su origen en un hecho ocurrido hace 214 años… El 4 de septiembre de 1812, el Primer Triunvirato -integrado por Bernardino Rivadavia, Manuel de Sarratea y Juan José Paso- firmó el primer decreto histórico de fomento a la inmigración.
El documento establecía que el Gobierno ofrecía su "inmediata protección a los individuos de todas las naciones y a sus familias que deseen fijar su domicilio en el territorio". Les aseguraba el pleno goce de los derechos civiles y la libertad para ejercer su industria o comercio, en un momento crucial del proceso de independencia. El objetivo, claro está, era atraer población, capitales y conocimientos técnicos europeos para poblar el extenso territorio y desarrollar las provincias de las Provincias Unidas del Río de la Plata.
Recién 136 años después, el decreto N.º 21.430 de 1948 -firmado por el presidente Juan Domingo Perón-, fijó el 4 de septiembre como el "Día del Inmigrante" en tributo a aquel primer paso normativo dado por el Triunvirato.
Si bien son cientos los pueblos de la Provincia de Buenos Aires con fuertes raíces inmigratorias, aquí tenemos una decena formados a partir de distintas colectividades. Un verdadero crisol de razas.
Ubicada en el partido de Coronel Suárez, es una de las tres colonias fundadas en 1887 por familias de alemanes del Volga, junto a Santa Trinidad y Santa María. Es conocida popularmente como "Pueblo San José" (o Colonia 2) y destaca por la enorme iglesia de San José Obrero y su rica tradición de gastronomía típica.
La corriente inmigratoria de los alemanes que vivían en Rusia a orillas del Volga comenzó en 1872. En su mayoría católicos, eligieron Argentina como su futuro. Así fue. Entre los ilustres de Colonia San José se cuenta el gran Sergio Denis -Héctor Hoffmann era su verdadero nombre-; tres de sus abuelos eran alemanes del Volga.
Fundada en 1884 en el sudoeste bonaerense por más de cuarenta familias provenientes de la región de Aveyron, Francia, es la mayor colonia francesa de la Argentina. Ubicada en el partido de Saavedra, conserva activamente las tradiciones y el idioma de sus fundadores, celebrando eventos anuales multitudinarios, como la Fiesta de la Omelette Gigante.
Entre otros platos gastronómicos, las cuarenta familias que llegaron a Aveyron hace un siglo y medio también trajeron el aligot, el riquísimo puré de papas con queso Tomme Fraiche. En octubre, Pigüé también es sede de la Fiesta del Aligot. El piloto de Turismo Carretera, Sergio Alaux, nacido en Pigüé es descendiente de franceses.
Establecida en 1891 en el partido de Carlos Casares, fue la primera colonia agrícola fundada en la Argentina por la Jewish Colonization Association (JCA) creada por el barón Maurice de Hirsch. Este asentamiento dio origen al fenómeno de los "gauchos judíos", dedicados a las labores del campo y la producción láctea.
Colonia Mauricio cuenta con antiguas sinagogas e instituciones comunitarias, vestigios de las primeras administraciones agrícolas y trazado de parcelas históricas. Además tuvo el primer cementerio judío de la provincia de Buenos Aires, el segundo del país. En 1908 la colonia contaba con 2324 habitantes. En el censo de 2022, apenas había 22.
Pueblo del partido de Necochea que albergó una de las mayores corrientes de inmigración danesa en la provincia. A comienzos del siglo XX, los colonos dinamarqueses se afincaron en la zona impulsando la agricultura moderna, la cooperación mutua y la construcción de templos luteranos.
Hoy, la Sociedad Danesa de Socorros Mutuos, arquitectura con impronta nórdica y las celebraciones de la colectividad con repostería típica. Esteban Mikkelsen Jensen, Jefe de la sección Policiales del diario Clarín y con una extensa carrera en el periodismo, es nacido en La Dulce.
Declarada la Capital Provincial del Inmigrante, esta ciudad creció a la sombra de los saladeros y frigoríficos del puerto de La Plata, alojando a decenas de colectividades de origen italiano, ucraniano, lituano, griego, polaco, italiano y árabe, entre otros. Berisso es la sede de la Fiesta Provincial del Inmigrante y de múltiples colectividades.
De Berisso es el gran director teatral Oscar Barney Finn, descendiente de irlandeses. “Yo nací el 28 de octubre de 1938 en una casa de la calle Valparaíso, en el número 368”, suele recordar con orgullo.
Pequeña localidad del partido de Salto de mil habitantes cuyo nombre rinde homenaje a una de las familias pioneras de la inmigración irlandesa en la pampa húmeda. Se convirtió en un punto de reunión para los colonos celtas dedicados a la ovinocultura y la agricultura a lo largo de la cuenca del río Salto.
El pueblo debe su nombre a Tomás Gahan, un inmigrante irlandés que llegó a la Argentina a mediados del siglo XIX. La familia Gahan se afincó en la zona dedicándose a las labores agropecuarias y a la cría de ovinos, convirtiéndose en una de las referentes de la prominente comunidad celta en la cuenca del río Salto. Tomás Gahan donó parte de sus tierras para posibilitar el paso de las vías del ferrocarril y la edificación de la estación, lo que dio el impulso definitivo para la formación del trazado urbano en 1894.
Ubicado en el partido de 25 de Mayo, recibió desde fines del siglo XIX una fuerte y concentrada corriente de familias provenientes de la región italiana del Piamonte. Se dedicaron a la agricultura y a la producción láctea, trayendo consigo sus tradiciones gastronómicas y el uso del dialecto piemontés en la vida cotidiana.
En Pedernales se realiza la Fiesta del Inmigrante Piemontés, la elaboración de bagna cauda casera durante los inviernos y sus almacenes de ramos generales.
Ubicada en la zona rural de Melchor Romero, partido de La Plata, es la colonia agrícola japonesa más antigua e importante de la región capital bonaerense. Su origen se remonta a 1968, cuando unas 40 familias de inmigrantes japoneses llegaron al país mediante convenios de colonización promovidos por la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) y la Gobernación de Buenos Aires.
La Asociación Japonesa de La Plata (AJLP), fundada en 1972 en el corazón de Colonia Urquiza, funciona como el centro neurálgico de la comunidad. Alberga un colegio para la enseñanza del idioma japonés, campos deportivos, biblioteca y salas de artes tradicionales. En el mes de enero se celebra en Colonia Urquiza uno de los festivales culturales japoneses más importantes de Sudamérica, el Bon Odori.
Ubicada en el partido de General Arenales, tuvo un enorme aporte de inmigrantes sirio-libaneses a comienzos del siglo XX, quienes se sumaron a las colectividades italiana y española para dinamizar el comercio, la producción textil y los almacenes de ramos generales. La Angelita, otro pueblo de General Arenales, también atrajo familias sirio libaneses que emigraban de su tierra en tiempos del Imperio Otomano.
El Centro Recreativo Sirio Libanés, festivales folklóricos y gastronómicos locales, y casonas comerciales de época tienen el sello de la colectividad de Medio Oriente.
Ubicado en el partido de Tornquist en la comarca de la Sierra de la Ventana, es un claro exponente de la inmigración vasca en el sudoeste bonaerense. Lleva el nombre de su fundador, Pedro Saldungaray, un inmigrante vasco del norte de España (o del sudoeste francés, según la vertiente familiar) que llegó a la zona a mediados del siglo XIX. Saldungaray adquirió las tierras del antiguo Fortín Pavón -puesto estratégico de la línea de fronteras sobre el río Sauce Grande- y en 1900 formalizó la fundación del poblado trazando las calles y loteando los terrenos para la llegada del ferrocarril.
La presencia vasca marcó la orientación productiva del pueblo. Hoy en día es famoso por su producción artesanal de quesos, heredera de las técnicas de elaboración traídas por las familias euskaldunes que se afincaron en las sierras. En el pueblo se conserva la cancha de pelota paleta del Club Porteño, un espacio central para la vida social de la comunidad que refleja el arraigo de los deportes tradicionales vascos.
Fuente: Agencia DIB
