La ciudad del Cusco, ubicada en la cordillera de los Andes a 3.400 m.s.n.m., fue declarada Capital Histórica del Perú, siendo una muestra impresionante de alta ingeniería incaica que tuvo como principal herramienta a la piedra.
Del enfrentamiento del Imperio Inca y el Virreinato del Perú se nutre su historia, que mezcla preciosos edificios de la época de dominio español con impresionantes restos de la civilización precolombina, como los sillares de Sacsayhuaman. Es, además, la puerta de entrada al imponente Machu Picchu, la joya inca.
Rodeada de valles verdosos con imponentes atractivos, cultura, tradición y fe aún latente, es conocida como el ombligo del mundo por ser el centro político y territorial del Imperio Incaico. Según la Enciclopedia de Historia Mundial, los incas controlaban el territorio comprendido entre lo que hoy es Quito (capital de Ecuador) y Santiago (capital de Chile), lo que los convertía en el mayor imperio jamás visto en América y el mayor del mundo en aquella época. Cusco llegó a tener una población de 150.000 habitantes en su apogeo.
A 3400 metros de altitud, aún conserva gran parte de su primitiva arquitectura de piedra trabajada por los incas y que ahora forma parte de los cimientos de las estructuras coloniales españolas que pueden verse en las casas, iglesias y museos.
Mientras que la Plaza de Armas de Cusco es de los rincones más impactantes de la América colonial. Rodeada de recovas y fachadas blancas y terracota con balcones de madera, cuenta con edificios tan emblemáticos como la Catedral, el convento de Santo Domingo y la iglesia de los Jesuitas.
Cusco cuenta con museos con colecciones únicas de piezas arqueológicas y artísticas tanto del Imperio Inca como de civilizaciones que le precedieron. Así, merece la pena visitar el Museo Inka, el Museo Histórico Regional de Cuzco y el Museo de Arte Precolombino.
Además de disfrutar de toda la riqueza histórica y natural de los alrededores, esta región de Perú sigue la estela de la reputación del país por su cocina creativa y sabrosa. (DIB)