Un alfajor de más de 600 kilogramos de peso será preparado este sábado 12 de noviembre en la localidad bonaerense de De La Garma, en el partido de Adolfo Gonzales Chaves, en el marco de la tercera 3ª Fiesta del Alfajor.
El encuentro, organizado por el Club Agrario, contará además con feria de artesanos, fogones, patio de comidas y actividades camperas desde las 11 en el predio del ex ferrocarril de esa localidad del sudeste provincial.
Los organizadores señalaron que “el atractivo principal será el de superar los 600 kilogramos del alfajor que será pesado el mismo día y en vivo”.
Celebración completa
“La fiesta comenzará con el izamiento de banderas y apertura de la feria de artesanos, al mediodía habrá fogones con venta de carne asada y chorizos al público, servicio de cantina todo el día patio de comidas”, agregaron.
En el marco del cronograma además habrá por la tarde distintas pruebas camperas como carrera de cuero, huevo y aguja y riendas de manso, mientras que a las 18 se llevará a cabo la presentación del alfajor con la intención de llegar a los 620 kilos.
“En la anterior edición el alfajor tuvo dos metros de diámetro, pesó 608 kilos y se usaron 350 kilos de dulce de leche y 100 kilos de margarina, 130 de harina y 20 kilos de chocolate”, añadieron los organizadores.
Otro atractivo será una conferencia del escritor y periodista Leandro Vesco, autor de cuatro tomos sobre la “Desconocida Buenos Aires”, que hablan de misterios y secretos de la provincia más poblada del país.
Por la noche se presentarán Oro Negro Mamita, Los Bailables de Nico y Santa Marta. Toda la actividad es gratuita a excepción de los espectáculos nocturnos, para los que se cobrará un bono de acceso de 1.500 pesos. (DIB) MM