La Plata, feb 25 (DIB).- El Ministerio de Agroindustria
bonaerense informó que incrementó su presencia en plantas productoras de
lácteos, y que relevó casi 150 establecimientos en los últimos tres meses.
Desde esa cartera, señalaron en un comunicado que mediante
las inspecciones constataron el cumplimiento de las condiciones edilicias e
higiénico sanitarias exigidas para la renovación anual de las correspondientes
habilitaciones.
El procedimiento consiste, en caso de detectarse condiciones
defectuosas, en notificar al personal veterinario de la Dirección de Auditoría
Agroalimentaria, que se encarga de velar por la ejecución de las acciones
correctivas que deben realizar los empresarios con el fin de ajustarse a lo
establecido por el Código Alimentario Argentino y legislación complementaria,
pudiendo llegar de ser necesario a
sancionar a quienes incumplen poniendo en riesgo la salud de la
población.
Finalmente, el Ministerio recuerda a quienes elaboran y
distribuyen alimentos que deben cumplir con la renovación anual de la
habilitación de su establecimiento, sea éste una planta elaboradora o un
depósito, informándose a tal efecto en la sede del Ministerio ubicada en la
Torre Gubernamental 1, calle 12 y 51 de La Plata en forma personal, telefónica
o a través de la página web https://www.gba.gob.ar/agroindustria.
(DIB) MCH
