La Plata, may 29 (DIB).- La Federación Industrial Panaderil
de la provincia de Buenos Aires responsabilizó nuevamente al precio de la
harina por el aumento del pan y pidió acceder a subsidios.
Así lo indicó Emilio Majori, vicepresidente de la entidad,
quien aseguró que el sector atraviesa un momento de “incertidumbre generalizada
debido a que la harina no tiene precio”.
“La última cotización es de $650/ $750 la bolsa, lo que
refleja un incremento del 100% desde febrero”, remarcó Majori, al tiempo que
expresó que desde el rubro están “muy preocupados porque el producto que
fabricamos es muy sensible a la sociedad y a los que menos tienen”.
En ese sentido, el dirigente contó que pretenden “que el pan
no falte en ninguna mesa de los argentinos” y pidió la intervención del
Gobierno para “acceder a una harina subsidiada”.
Antes de comenzar mayo, el valor del kilo rondaba los $29 en
muchas localidades de la provincia de Buenos Aires, mientras que ahora no baja
de los $38 o $48. En el mismo periodo, la bolsa de harina pasó de estar $400 en
marzo a $700 promedio hoy. Y en este contexto, algunos panaderos aseguraron
estar “reteniendo” un aumento mayor para no afectar al consumo. (DIB)
FD
