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La Plata
09/03/2021
Etiquetas Claudio Valerio

Tag: Claudio Valerio

Asado de tira, cómo pasó de ser carne de desecho al corte más popular de la Argentina

Es un invento bonaerense. Nació en la localidad de Campana, donde se instaló el primer frigorífico de Sudamérica. Una innovación tecnológica lo convirtió en emblema nacional.

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