La Plata, ene 4 (DIB).- La producción de trigo y cebada en la provincia
de Buenos Aires alcanzaría las 13 millones de toneladas, 2 millones más que la
campaña anterior, lo que generaría ingresos al sistema productivo de US$2580
millones.
En caso de la cebada, la superficie se amplió un 9% llegando
a las 938 mil hectáreas y los rendimientos crecerían un 8%. De este modo, la
producción alcanzaría las 4.176.498 toneladas, lo que significa un 18% más que
la registrada durante la campaña anterior, siempre de acuerdo a datos del
Observatorio de Datos del Ministerio de Agroindustria bonaerense. Cabe destacar
que ya se cosechó el 75% de la superficie. En este caso, los ingresos al sector
productivo ascenderían a US$ 760 millones.
Por otra parte, la superficie sembrada de trigo alcanzó en la provincia de
Buenos Aires una superficie de 2,4 millones de hectáreas, un 18% por encima de
la campaña anterior.
En tanto, ya se cosechó el 42% de la superficie:
prácticamente finalizó la cosecha al norte y noroeste de Buenos Aires -donde se
sembraron 510 mil hectáreas- y avanza en la zona del centro, sudoeste mientras
se está iniciando en el sudeste, con buenas perspectivas.
Se calcula que el rendimiento promedio alcanzaría los 39qq, destacándose en
oeste de Buenos Aires, donde la óptima disponibilidad hídrica acompañó al
cultivo en todo su ciclo y el mayor uso de fertilizantes permitió un importante
incremento de rendimientos y calidad del cereal.
De este modo se espera una producción de más de 9,1 millones de toneladas, con
un precio del trigo por encima de los US$ 200. Así, la campaña generaría
ingresos al sistema productivo por US$ 1.820 millones.
Al respecto, el Ministro Leonardo Sarquís destacó que “las cadenas de trigo
y cebada implican más de 200.000 puestos de trabajo, desde la producción y
comercialización del fertilizante y la semilla, el transporte, el trabajo en
los molinos, las malterías y los puertos”. (DIB) FD