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24/10/2021
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Kreplak apuntó contra la oposición por Etiquetado Frontal: “No ayudaron en la pandemia ni ahora con esta ley”

Ahora, el oficialismo y Juntos por el Cambio avanzan en un acuerdo para tratar la próxima semana un temario consensuado.

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El ministro de Salud bonaerense, Nicolás Kreplak, apuntó este jueves contra la oposición al señalar que le “preocupa” que “sea tan irresponsable”, al señalar que “no ayudaron en la pandemia ni ahora con esta ley” de etiquetado frontal cuyo tratamiento quedó frenado en la Cámara de Diputados por la falta de quórum.

Respecto a la norma que no pudo debatirse en la sesión especial del martes último, el funcionario provincial remarcó que la misma permitirá “que uno elija la comida sabiendo si lo que contiene le va a hacer mal o será comer sano”.

“El etiquetado frontal significa básicamente poner información clara sobre alimentos ultraprocesados o saturados en los envases”, expuso Kreplak en declaraciones a FM La Patriada.

La iniciativa es considerada clave para educar a la población sobre los efectos negativos de los excesos de grasas, sodio y azúcares.

En ese sentido, Kreplak manifestó que “tiene que ver con uno de los problemas principales en el mundo occidental relacionados a la alimentación que surgen cuando la información no es clara”.

El funcionario explicó que “Argentina es uno de los países con mayor tasa de obesidad infantil de América Latina, con los consecuentes problemas de enfermedades como hipertensión o diabetes” que ello genera.

Así, el ministro dijo que “el etiquetado frontal permite que uno elija la comida sabiendo si lo que contiene le va a hacer mal o si puede comer sano y no hay razones para oponerse”.

“Nos preocupa que la oposición sea tan irresponsable. No ayudaron en la pandemia ni ahora con esta ley. Pensarán que hay otro proyecto de etiquetados de alimentos mejor, que lo discutan de cara a la sociedad, pero dicen cosas absurdas”, remarcó.

En ese maco, Kreplak se refirió a las declaraciones de la exgobernadora y candidata a diputada de Juntos por el Cambio (JxC) por la Ciudad, María Eugenia Vidal, quien rechazó tratar la iniciativa al considerar que habiendo “chicos que pasan hambre”, la prioridad no puede ser la ley de etiquetado sino que “el Congreso tiene que discutir los problemas de la gente”.

“Ella fue ministra de Desarrollo y gobernadora. No sé si nunca aprendió o miente porque cree que eso funciona. La obesidad es la otra cara de la malnutrición”, razonó Kreplak.

El médico graficó que en muchos casos la obesidad es consecuencia de una “dieta basada en alimentos de mala calidad, ultraprocesados” en vez de poder acceder a “los frescos -carne, frutas y verduras- porque son más costosos”.

Kreplak sostuvo que, entonces, “si uno tiene que alimentarse con procesados, porque son más baratos, como fideos o galletitas, también tienen un perfil más o menos saludable” e indicó que “por eso, esa información es indispensable, debe ser clara y simple”. (DIB)

 
 

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