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La Plata
17/04/2021
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Histórico: Tandil presentó un salame de 99,5 metros

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La Plata, feb 9 (DIB).- El Consejo de Denominación de Origen Tandil DOT) logró elaborar el salame más largo del mundo, que midió 99,5 metros, por lo cual alcanzó una nueva marca histórica y pasó a la Estatua de la Libertad que mide 93 metros. El embutido, de 273 kilos, fue presentado y medido ayer a la noche en el marco del Festival de la Sierra, que cierra hoy en la ciudad bonaerense. 

El año pasado el salame había pasado a los 87,56 metros, y este año se propusieron extender esa marca en unos cinco centímetros, pero lograron estirarla al doble. 

Según informaron desde la organización, los primeros metros serían repartidos entre el Banco de Alimentos; la Asociación de Hoteles, Cabañas y Afines; el Clúster Porcino, el Clúster Quesero y la Peña El Cielito y el resto se pudo degustar en el festival. 

Como hace varios años, el evento fue conducido por el cocinero y conductor televisivo Juan Braceli. (DIB) AR

 
 

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