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17/09/2021
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Proponen implementar huertas sostenibles en la provincia de Buenos Aires

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La Plata, ene 3 (DIB).- Un proyecto de ley para promover la
implementación de huertas sostenibles en territorio bonaerense fue presentado
en la Cámara de Diputados bonaerense por la legisladora Vanesa Zuccari (Juntos
por el Cambio, Lincoln).

Según explicó en un comunicado, la propuesta busca promover
“el desarrollo de una política pública que fomente la creación y
mantenimiento de las huertas sostenibles”.

La idea es “propiciar la promoción de un uso racional
del suelo, técnicas de cultivo amigables con el ambiente, la contribución a la
seguridad alimentaria, la educación ambiental, la integración social, el
desarrollo local, la alimentación saludable y la valorización de los cultivos
originarios y tradicionales”.

El iniciativa define a las huertas sostenibles como aquellas
que “promueven las prácticas agroecológicas, orientadas al cultivo y
producción de alimentos, hierbas medicinales, aromáticas u ornamentales, de
forma ecológica y sustentable, en tierra firme o espacios alternativos, dentro
de los límites de la provincia y cuya producción se destina al consumo personal
o comunitario y a la venta de los excedentes”.

Las huertas se clasifican entre urbanas y periurbanas,
escolares ???para que los alumnos incorporen valores agroecológicos desde una
alimentación saludable-, las vecinales y de integración social.

Asimismo, el proyecto impulsado por Zuccari dispone una
autoridad de aplicación que deberá designar el Poder Ejecutivo, y tendrá entre
sus funciones la creación de un banco de suelos y la determinación de los
beneficiarios.

La legisladora además propuso modificar la Ley de Compras y
Contrataciones del Estado para priorizar a los productores locales de alimentos
en las compras que realiza el Estado provincial. (DIB) MM

 
 

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