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10/08/2022
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Suspendieron la venta de harina y el pan podría aumentar hasta un 30%

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La Plata, oct 31 (DIB).- El pan podría aumentar al menos un
30% y superar, en algunos distritos, los $ 140 el kilo, mientras que los
panaderos salieron a reclamar porque los molinos no entregan harina.  

Según denunciaron, algunos molinos suspendieron la venta de
bolsones de harina a las panaderías por tiempo indeterminado, lo que podría
tener como consecuencia un aumento en el precio del kilo del pan y afines.

El presidente de la Federación Industrial Panaderil de
la Provincia de Buenos Aires, Emilio Majori, indicó que está suspendida la
venta de harina hasta que se estabilice la economía. “Está muy
convulsionado todo y desde el viernes de la semana pasada han dejado de haber
entregas en el mercado por lo que puede venir. No tienen precios”, señaló.

Hasta la semana pasada, el kilo de pan se vendía entre $90 y
$110 en los comercios. Los panaderos compraban a los molinos la bolsa de 50
kilos de harina entre $1050 y $1100. Sin embargo, los panaderos denuncian que
desde el viernes de la semana pasada que no les venden insumos. Es que el
viernes fue el último día hábil antes de las elecciones generales, y el dólar
saltó unos centavos.

Esta semana los molinos anunciaron que la bolsa de harina
pasará a costar $1300, 24% más que la semana pasada. “Pero aún con este aumento
no nos entregan porque dicen que no tienen harina”, contó Majori.

La Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM)
emitió un comunicado para desmentir la denuncia de los panaderos. “El sector
industrial no ha dejado de entregar ni de vender harina en ningún momento, el
mercado local se encuentra abastecido de manera normal sin inconvenientes”,
indica el escrito. (DIB) FD

 
 

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