La Plata, mar 7 (DIB).- El gobierno bonaerense presentará
mañana la Unidad de Coordinación de Alimentos (UCAL) que posibilitará
simplificar y reducir los trámites de habilitación de las industrias de
alimentos que se radiquen en la provincia de Buenos Aires, informó el
ministerio de Agroindustria provincial.
Según se informó, la presentación se hará a partir de las 10
en el salón auditorio de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios
(COPAL), en la ciudad de Buenos Aires.
En el acto, estarán presentes el titular de la COPAL, Daniel
Funes de Rioja y los ministros de Agroindustria y de Salud bonaerenses,
Leonardo Sarquís, y Andrés Scarsi.
La UCAL, que dependerá de la Subsecretaría de Calidad
Agroalimentaria provincial, permitirá la simplificación de trámites para
habilitar las industrias de alimentos y digitalizar los procesos.
Además trabajará en la calidad, inocuidad y seguridad de los
alimentos y así, se reducirán las enfermedades derivadas de productos no aptos.
Según se consignó en un comunicado, el sector alimenticio
bonaerense representa el 80% de los productos elaborados en el país con más de
2.500 establecimientos radicados en el territorio provincial. (DIB) AL