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23/01/2021
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La localidad de Azcuénaga celebrará la Fiesta de la Galleta de Campo

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???La Moderna??? será la encargada de elaborar la
galleta y quienes asistan a la fiesta podrán hacer una visita guiada al
establecimiento para conocer el proceso de panificación.

La galleta de campo gilense, que resultó ser la ganadora de
la edición 2017, se destaca por el sabor particular que le imprime la cocción
en horno a leña. Además del almuerzo en el club, los turistas tendrán la opción
de degustar las comidas del patio sanguchero y las delicias del espacio
galletero donde habrá pastelitos criollos, tortas fritas y facturas.

En tanto, el referente del club indicó que se desplegará un
escenario en el que se presentarán diferentes artistas locales.

Asimismo, toda la comunidad de azcuenaguense respalda esta
fiesta. Analía Capeci, que está al frente del establecimiento gastronómico ???La
Porteña??? expresó: ???La gente está muy entusiasmada y le gusta participar. El
pueblo disfruta de la llegada de turistas???.

En la misma línea, Lucas Coarasa del ???Almacén CT&Cía???
contó que en todas las mesas de su restorán se dispondrán galletas de campo
para acompañar y estar en sintonía con la fiesta. Este pan criollo se lleva muy
bien con queso casero, salame o simplemente, con unos buenos mates.

Se trata de una propuesta perfecta para disfrutar del fin de
semana a tan sólo 99 kilómetros de Ciudad de Buenos Aires y a 150 de la capital
provincial, La Plata. Es ideal para ir y volver en el día. (DIB) FD

 
 

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