para el primer
trimestre de 2017 alcanzó un total de 1,51 millones de cabezas, experimentando
un incremento del 5,0% cuando se lo compara con igual trimestre del año
anterior.
La faena nacional y para el mismo período de comparación,
aumentó un 5,1%. Durante el primer trimestre del 2017, la faena provincial de
bovinos representó el 49,2% del total de cabezas faenadas en el país.
En lo que respecta a la faena provincial de porcinos,
durante el primer trimestre del año la misma ascendió a 734,9 miles de cabezas,
exhibiendo una incremento interanual del 2,6% y experimentando una disminución
del 5,4% respecto al cuarto trimestre de 2016.
A lo largo del primer trimestre del año, la faena provincial
de porcinos significó el 49,9% del total faenado nacional, el cual alcanzó las
1,47 millones de cabezas. En cuanto a la faena provincial de aves, a lo largo
del primer trimestre de 2017 se faenaron unos 64 millones de cabezas, volumen
prácticamente similar al observado durante el último trimestre del año 2016.
Comparado con el primer trimestre de 2016, la faena avícola mostró un
incremento del 19,6%. Durante el primer trimestre del 2017, la faena provincial de aves representó el
36,1% del total faenado nacional. (DIB) FD
