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Internaciones prolongadas: ¿cómo reponerse y qué comer para recuperar masa muscular?

Uno de cada tres pacientes que entran en un hospital, en cualquier lugar del mundo, está objetivamente mal nutrido. Sólo 1 de cada 100 es detectado y recibe el abordaje nutricional que necesita durante una internación prolongada. Esta situación puede ocasionar una pérdida de alrededor de 1 kilo de masa muscular por día, al tiempo que estar malnutrido quintuplica el riesgo de muerte y triplica el de complicaciones y secuelas.De visita por nuestro país para disertar frente a nutricionistas y miembros de las unidades de terapia intensiva, Paul Wischmeyer, Director de Servicios Nutri...

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¿Qué es la pesquina neonatal y cuáles son los pasos para que se cumpla?
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